세계대공황 레시피북
갑작스러운 경제폭락을 맞은 사람들이 한정된 재료로 해 먹었던 100년 전 서양의 요리를 재현한 레시피북입니다. 작년 한국을 비롯해 전 세계 사람에게 금융, 부동산 열풍이 강하게 불었습니다. 남녀노소 불문하고 모두들 주식 어플을 깔고 주식을 사고, 어색했던 부동산을 들락거려도 보고, 가상화폐라는 새로운 금융 세상에도 눈을 뜨게 되었습니다. 곳곳에서 버블이라며 위험을 경고하는 사람도 있는 방면, 오르는 것은 잠시 떨어지는 한이 있더라도 계속 오른다라는 사람들도 동시에 존재했습니다. 과연 앞날은 어떻게 흘러갈까요?
지금으로부터 약 100여년 전인 1929년 10월, 경제호황을 누리던 미국에서 갑작스러운 비명이 곳곳에서 들려왔습니다. 하루아침에 주가가 폭락을 거듭하며 사람들의 자산이 계속해서 증발해버린 것이죠. 세계대공황을 전후로, 서양에서는 제1,2차 세계대전까지 발발하여 전쟁물자 수급을 위해 수많은 민간인들이 극심한 고생을 겪은 시절이기도 했습니다. 여유로웠던 일상은 모든 것들을 절약해야만 하는 삶으로 바뀌었습니다. 국가로부터 한정된 식재료를 배급받고, 자신의 텃밭을 일궈 자급자족을 하고, 부족한 식재료로 최대한 배부르게 먹을 수 있는 요리법을 고안하고.. 최소한의 재료로 최대한 맛을 낼 수 있는 창의적인 레시피들이 탄생했습니다.
역사는 돌고 돈다는 이야기가 있습니다. 갑작스러운 경제환난에 대응했던 100년 전 사람들의 요리와 마음을 대면해보세요. 가난한 팬케이크를 먹으며, 오늘날 우리들이 누리고 있는 수 많은 자산들의 지속과 방향성에 대해 다시한 번 상기해보시는 것도 좋겠습니다.
세계대공황 레시피북
갑작스러운 경제폭락을 맞은 사람들이 한정된 재료로 해 먹었던 100년 전 서양의 요리를 재현한 레시피북입니다. 작년 한국을 비롯해 전 세계 사람에게 금융, 부동산 열풍이 강하게 불었습니다. 남녀노소 불문하고 모두들 주식 어플을 깔고 주식을 사고, 어색했던 부동산을 들락거려도 보고, 가상화폐라는 새로운 금융 세상에도 눈을 뜨게 되었습니다. 곳곳에서 버블이라며 위험을 경고하는 사람도 있는 방면, 오르는 것은 잠시 떨어지는 한이 있더라도 계속 오른다라는 사람들도 동시에 존재했습니다. 과연 앞날은 어떻게 흘러갈까요?
지금으로부터 약 100여년 전인 1929년 10월, 경제호황을 누리던 미국에서 갑작스러운 비명이 곳곳에서 들려왔습니다. 하루아침에 주가가 폭락을 거듭하며 사람들의 자산이 계속해서 증발해버린 것이죠. 세계대공황을 전후로, 서양에서는 제1,2차 세계대전까지 발발하여 전쟁물자 수급을 위해 수많은 민간인들이 극심한 고생을 겪은 시절이기도 했습니다. 여유로웠던 일상은 모든 것들을 절약해야만 하는 삶으로 바뀌었습니다. 국가로부터 한정된 식재료를 배급받고, 자신의 텃밭을 일궈 자급자족을 하고, 부족한 식재료로 최대한 배부르게 먹을 수 있는 요리법을 고안하고.. 최소한의 재료로 최대한 맛을 낼 수 있는 창의적인 레시피들이 탄생했습니다.
역사는 돌고 돈다는 이야기가 있습니다. 갑작스러운 경제환난에 대응했던 100년 전 사람들의 요리와 마음을 대면해보세요. 가난한 팬케이크를 먹으며, 오늘날 우리들이 누리고 있는 수 많은 자산들의 지속과 방향성에 대해 다시한 번 상기해보시는 것도 좋겠습니다.
