저자: Aaron Bertelsen
출판사: Phaidon
분야: 요리, 레시피, 식물, 가드닝
크기: 270x05mm
쪽수: 240
제본: 양장
언어: 영어
발행일: 2020년 2월
Grow Fruit & Vegetables in Pots: Planting Advice & Recipes from Great Dixter
이 책은 영국의 유명한 정원 '그레이트 딕스터(Great Dixter)'의 Aaron Bertelsen이 컨테이너로 과일과 채소를 재배하는 방법에 대한 명확하고 실용적인 정보를 제공합니다. 창문 테라스나 테라코타 화분 등 어떤 종류의 컨테이너라도, 무엇을 재배해야 하는지, 어떤 화분을 사용해야 하는지, 선택할 품종에 대한 개인적인 팁 및 재배와 관리에 대한 조언을 제공합니다. 50개 이상의 맛있는 레시피를 제공하여, 공간이 제한되어 있어도 먹고 싶은 것을 재배할 수 있는 방법을 보여주며, 자신이 선별하고 성장시킨 재료를 사용하여 요리하는 것이 즐거움임을 증명합니다.
Expert planting advice for growing fruit and vegetables in pots from the acclaimed English garden - with 50 delicious recipes
Beautifully illustrated, Grow Fruit & Vegetables in Pots provides clear, practical information on growing fruit and vegetables in containers, whether that be a window box or a terracotta pot on a balcony. Aaron Bertelsen of the acclaimed English garden at Great Dixter will guide you through what to grow, which pots to use, give personal tips on varieties to choose, and advice on cultivation and care. Featuring more than 50 delicious recipes, Bertelsen shows that lack of space is no barrier to growing what you want to eat, and proves that harvesting and cooking food you have grown yourself is a total pleasure, with dishes that showcase a few perfectly chosen - and personally grown - ingredients.
Grow Fruit & Vegetables in Pots: Planting Advice & Recipes from Great Dixter
이 책은 영국의 유명한 정원 '그레이트 딕스터(Great Dixter)'의 Aaron Bertelsen이 컨테이너로 과일과 채소를 재배하는 방법에 대한 명확하고 실용적인 정보를 제공합니다. 창문 테라스나 테라코타 화분 등 어떤 종류의 컨테이너라도, 무엇을 재배해야 하는지, 어떤 화분을 사용해야 하는지, 선택할 품종에 대한 개인적인 팁 및 재배와 관리에 대한 조언을 제공합니다. 50개 이상의 맛있는 레시피를 제공하여, 공간이 제한되어 있어도 먹고 싶은 것을 재배할 수 있는 방법을 보여주며, 자신이 선별하고 성장시킨 재료를 사용하여 요리하는 것이 즐거움임을 증명합니다.
Expert planting advice for growing fruit and vegetables in pots from the acclaimed English garden - with 50 delicious recipes
Beautifully illustrated, Grow Fruit & Vegetables in Pots provides clear, practical information on growing fruit and vegetables in containers, whether that be a window box or a terracotta pot on a balcony. Aaron Bertelsen of the acclaimed English garden at Great Dixter will guide you through what to grow, which pots to use, give personal tips on varieties to choose, and advice on cultivation and care. Featuring more than 50 delicious recipes, Bertelsen shows that lack of space is no barrier to growing what you want to eat, and proves that harvesting and cooking food you have grown yourself is a total pleasure, with dishes that showcase a few perfectly chosen - and personally grown - ingredients.
